～南の島々から命の地域格差をなくしたい～　　　　　浦添総合病院　救命救急センター　

あけましておめでとうございます
フライトナースのNRSです。
沖縄はどんよりとした風の強い元旦です。
しばらく暖かかったので、急激な気温の変化で体調を崩さないようにお気をつけくださいね。

さて、元旦がヘリ当番であることを知った私、ガッツポーズをしました。
なぜなら、、、





2018のお正月にも書きましたが（https://drhekiokinawa1.ti-da.net/e10191594.html）、CSのTさんお手製の中味汁をいただけるからです
中味汁は、豚のモツをあっさりしたカツオ出汁で煮込んだスープ。
沖縄のお正月は、お雑煮ではなく中味汁を作ることが多いようです。
ちなみに、お鍋の蓋に結んである葉っぱは「サン」という沖縄の魔除け。

さっそくお昼にいただきました。



モツ臭さが全くない、期待通りのおいしい中味汁でした
モツを何度も何度も洗って臭みを消すので、作るのは非常に手間がかかります。
Tさん、いつもありがとうございます

昨年は5000回目の出動にあたり（https://drhekiokinawa1.ti-da.net/e11324623.html）、2020の初フライトも中味汁もNRSの当番日。
己の強運に感謝します。

沖縄県ドクターヘリは、今年も安全運航で、空飛ぶERとして県民の皆様のお役に立ちたいと思います。
よろしくお願いします